بسكويت الدايت من أفضل الأنواع التي يمكن تناولها بشكل شبه يومي مع كوب الشاي أو القهوة، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل بسكويت الدايت بمكونات خفيفة وفي أقل وقت ممكن على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل بسكويت الدايت

المكونات:

كوب واحد شوفان مطحون

نصف كوب دقيق قمح 

ربع كوب  من السكرالبني

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

بيضة واحدة

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقة صغيرة فانيليا

ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)

طريقة تحضيربسكويت الدايت:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح.

في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والفانيليا.

أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.

أضيفي المكسرات المفرومة واخلطي بلطف.

شكلي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

ضعي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون
 

بسكويت الدايت بمكونات خفيفة 

بسكويت الدايت